如何选择适合的冷库呢?
2023-11-08
怎么选择冷库的大小是要根据冷库用户本身的生产力和所需的周转率进行选择。
一、冷库按照其本身的用途要进行分类，用在不同的场所，应用于不同的用途，所以有不同的分类：
1）生产性冷库：这类冷库只对产品或半成品作短期的储存，储存物品零进整出，其特点是冷加工能力大；
2）分配性冷库：这类冷库一般建在大中型城市、交通枢纽、人口多和商品集中的地区，适宜多种食品储存，其特点是冷藏容量大，冻结能力小；
3）综合性冷库：这类冷库储存期短，品种多，堆货率低，商品的进出比较频繁，适用于在当地生产、当地消费的商品，其特点是库容量较小。
二、按照冷库的温度范围是可以分为以下四种：
1）高温库 L级 +5℃~-5℃ 主要用来储藏果蔬，蛋类，木材保鲜干燥等。
2）中温库 D级 -10℃~-18℃ 主要用来储藏肉类，水产品，及适合该温度范围的产品。
3）低温库 J级 -23℃~-28℃ 主要用来储藏雪糕，冰淇淋及低温食品等。
4）较低温库 ≤-30℃ 、≤-60℃主要用来速冻食品，工业，渔业等用途。
三、按照冷库的大小（这里的大小是指冷库尺寸的大小）来分类可以分为下面几类：
1）大型冷库：储量在1000吨、库容在1000立方米以上。
2）中型冷库：储量在500至1000吨、库容在500至1000立方米之间。
3）小型冷库：储量在500吨、库容在500立方米以下。
冷库用户可以根据自身的需求进行选择建造怎样的冷库，不过金麦福将结合您的实际情况给您专业的技术支持和合理的建议。
